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商品訊息功能
商品訊息描述
●二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝，藝術化呈現創新現代的素食觀
●五星級用餐環境與服務品質，採天然有機食材，吃得好、吃得健康、吃得環保
●提供多種精緻素食料理，菜色多樣、現點現炒等多種新鮮蔬菜選擇
●格調雅緻高貴的歐式宴會廣場，朔造出簡約華麗的用餐環境
（中央社記者江今葉布魯塞爾30日專電）旅歐台裔女高音詹美慧應邀與法國演唱家瑞特曼（RichardRittelmann），在日內瓦劇場演唱義大利歌劇茶花女，瑞特曼也以台灣歌曲「阮若打開心內的窗」饗宴觀眾。
顛覆素食的單乏印象
餘韻繚繞回味無窮的美食品味
感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞
※依季節食材變化，不定期更換餐點，請依店家現場供應為主
健康．藝術．專業．環保
二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝，只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚，藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後，對於素食的要求，已經從菜色多樣轉向要吃得好，吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保；在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所值」的基本面外，更希望能有高格調的用餐環境，讓自己聚餐、宴客不寒酸。
【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳，摒除過於繁複的素食再製品及加工食材，改採天然有機食材，以開發更多素食宴客市場。
多樣化精緻美饌，現點現做熱情招待
【長春素食】提供多種精緻素食料理，菜色相當多樣，熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤，飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰，飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。不能錯過的就是熱炒系列，現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。
澎派熱食
主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌，搭配特選食材結合經典風味製作，點綴特色醬汁調配入味，純熟的
糖醋馬鈴薯
起司火腿捲
炒米粉
招牌湯食
除了多種精彩料理外，湯食類美味也是不容小覷的招牌精選，店內特製臭豆腐，麻辣辛嗆的帶勁滋味，掀起一股衝擊味蕾的極致快感，各式湯品與關東煮，溫熱暖心的香醇口感，匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。
麻辣臭豆腐
關東煮
新款四神湯/ 花生湯
火鍋料
精彩港點
特別準備精心烹調的道地港味，多種蒸籠料理，以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝，完整表達港式料理的迷人之處，也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道，道道香濃超值，讓人意猶未盡、次次無法霸口。
紫米/ 蘿蔔糕
精緻冷食
搭載創意研發製作，添加主廚巧思，精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點，結合終日料理風格，簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感，入口滑順多汁，在唇齒間散發享用美食的小小確幸。
山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚批踢踢
素生魚片
沙拉、甜食、水果吧/飲料吧
怎能錯過令人為之瘋狂的甜食？特色烘焙拍賣經典人氣甜品，不甜膩、超濃郁的可口滋味，更有新鮮當季水果、生菜沙拉等，讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐，豐富的飲料吧飲品，也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。
生菜沙拉/ 新鮮水果
蛋糕/冰淇淋
飲料吧
【長春素食】提供一個好的用餐環境，並盡心經營，就像當日所採收的有機蔬菜，都是富有能量，能讓來用餐的顧客吃得開心與安心，還能增加健康的能量。
舒適的歐式自助餐區，擁有五星級的用餐環境，偌大的空間，可容納四十二桌的宴會廳，寬大的座位空間，得以讓您輕鬆入座。
門面是給人的第一印象，因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜，即能顯現出該餐庭的用心，來到【長春素食】用餐，格調雅緻高貴的歐式宴會廣場，蘊含中式的莊重典雅，心思巧妙運用，在這繁華的都市，朔造出簡約華麗的用餐環境。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事最新
詹美慧與瑞特曼日前在日內瓦Le monde a part劇場演出。演唱由瑞特曼揭開序幕，兩人獻唱多首歌劇及音樂劇名曲，詹美慧拔尖透亮的歌聲穿透力十足，清亮的嗓音句句到位，充滿情感。
下半場詹美慧與瑞特曼帶來義大利歌劇茶花女第二幕，近40分鐘不間斷的演唱，將詹美慧的正統歌劇功力展露無遺，充滿戲劇張力的演出令人屏息，全場聽眾都融入她時而泣訴、時而憤慨的濃烈情緒中，感受了茶花女為成全愛人父親的要求，選擇犧牲自我幸福的傷感。
曲終後現場掌聲久久不斷，多次造訪台灣的瑞特曼還自彈自唱，帶來台灣歌曲「阮若打開心內的窗」作為安可曲，饗宴觀眾。
近二個小時的演出，詹美慧與瑞特曼為日內瓦的聽眾帶來有別於大歌劇院正經八百的音樂饗宴，也讓日內瓦聽眾認識這位來自台灣的女高音。1051130
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